إعداد: محمود غانم – مرحبا تركيا
تقع إسكي شهير في قلب الأناضول، وهي مدينة آسرة تجمع بين التقاليد والحداثة دون عناء. تقع إسكي شهير في شمال غرب تركيا، وهي عاصمة المقاطعة التي تحمل الاسم نفسه وتشتهر بتاريخها الغني وثقافتها النابضة بالحياة ومؤسساتها التعليمية المزدهرة. مع موقعها الخلاب، وسكانها المحليين الودودين، ومجموعة من عوامل الجذب ، أصبحت هذه المدينة وجهة لا بد من زيارتها للمسافرين الباحثين عن تجربة تركية أصيلة.
إن مزيج إسكي شهير الفريد من التقاليد والثقافة والابتكار يجعلها مدينة رائعة تأسر قلوب زوارها. سواء كنت تستكشف مواقعها التاريخية ، أو تنغمس في فنونها ومهرجاناتها ، أو تستمتع بمناظرها الطبيعية ، تقدم Eskişehir تجربة لا تُنسى تعرض جوهر تركيا. لذلك ، إذا كنت تخطط لرحلة إلى تركيا ، فتأكد من تضمين إسكي شهير في خط سير الرحلة واستعد لتكون مفتونًا بهذه الوجهة الرائعة
إسكي شهير.. مزيج من التقليد والحداثة في قلب تركيا
التاريخ والتراث في إسكي شهير
تفتخر Eskişehir بتاريخ طويل ومكتتب يعود إلى العصور القديمة. استقر الفريجيون في المدينة لأول مرة في القرن الثاني عشر قبل الميلاد ، وتبعهم الليديون والفرس والرومان. على مر القرون ، كانت إسكيشير بمثابة مفترق طرق مهم بين الشرق والغرب ، حيث شهدت صعود وسقوط الإمبراطوريات.
يعد حي Odunpazarı أحد أكثر المعالم شهرة في المدينة ، وهو حي تم الحفاظ عليه بشكل جميل ويعكس ماضيها العثماني. عند التجول في شوارعها الضيقة ، يمكن للزوار الاستمتاع بالمنازل الخشبية المحفوظة جيدًا والمزينة بالمنحوتات المعقدة والألوان النابضة بالحياة. تضم المنطقة أيضًا متحف Odunpazarı الحديث ، وهو متحف للفن المعاصر يقع في قصر تم ترميمه من القرن التاسع عشر ، ويعرض الفنانين المحليين والدوليين.
الثقافة والفنون في إسكي شهير
تشتهر إسكي شهير بمشهدها الفني المزدهر والمهرجانات الثقافية النابضة بالحياة. تستضيف المدينة العديد من الفعاليات على مدار العام ، للاحتفال بالموسيقى والمسرح والسينما والفنون التركية التقليدية. يستقطب مهرجان إسكيشهر السينمائي الدولي صانعي الأفلام وعشاق السينما من جميع أنحاء العالم ، حيث يعرض مجموعة متنوعة من الأفلام ويعزز التبادل الثقافي.
للمهتمين بالفنون التركية التقليدية ، يقدم متحف Meerschaum نظرة ثاقبة رائعة في تاريخ وصناعة Meerschaum ، وهو معدن أبيض يستخدم لإنشاء أشياء منحوتة بشكل معقد. يمكن للزوار استكشاف مجموعة المتحف من المنحوتات الرائعة والأنابيب والمجوهرات.
التعليم والابتكار في إسكي شهير
إسكي شهير هي موطن لجامعتين مرموقتين ، جامعة إسكيشهر عثمان غازي وجامعة الأناضول. لعبت هذه المؤسسات دورًا مهمًا في تشكيل هوية المدينة كمركز للتعليم والابتكار. تشتهر جامعة الأناضول ، على وجه الخصوص ، ببرنامجها للتعليم عن بعد ، والذي ساعد آلاف الطلاب في جميع أنحاء تركيا في الوصول إلى التعليم العالي.
يعد متحف إسكيشهير للعلوم والتكنولوجيا أحد أبرز معالم المدينة ، وهو مساحة تفاعلية وتعليمية تجذب الزوار من جميع الأعمار. يعرض المتحف العديد من المعروضات العلمية والتكنولوجية ، ويشجع على الاستكشاف العملي وإلهام الفضول.
الحدائق والطبيعة في إسكي شهير
توفر Eskişehir الكثير من الفرص للاستمتاع بالهواء الطلق والتواصل مع الطبيعة. نهر بورسوك ، الذي يتدفق عبر المدينة ، هو بقعة شهيرة لركوب القوارب على مهل والنزهات على ضفاف النهر. تم تزيين النهر بالعديد من الجسور ، بما في ذلك “جسر العشاق” الشهير ، حيث يعلق الأزواج أقفالًا كرمز لحبهم.
تعتبر Sazova Park جوهرة أخرى في Eskişehir ، وتتميز بحدائق ذات مناظر طبيعية خلابة وبحيرة خلابة وهيكل مذهل مستوحى من القلعة يسمى “Eskişehir Wonderland”. توفر الحديقة بيئة هادئة للمشي وركوب الدراجات أو مجرد الاسترخاء وسط الجمال الطبيعي.
الأطباق الشهية في إسكي شهير
لا تكتمل زيارة إسكي شهير دون الانغماس في عروض الطهي اللذيذة. تشتهر المدينة بتخصصها المحلي ، “شيبوريك” ، وهو معجنات لذيذة مليئة باللحم المفروم والبصل والتوابل ، تقدم تقليديًا مع جانب من البصل والبقدونس المنقوع بالسماق. من الأشياء الأخرى التي يجب تجربتها “إكمك أراسي” ، وهو طعام شائع في الشارع يتكون من خبز طازج محشو بحشوات مختلفة مثل اللحوم المشوية والجبن والخضروات.
بالإضافة إلى ذلك ، تزدهر ثقافة المقاهي النابضة بالحياة في Eskişehir ، حيث تنتشر العديد من المقاهي المريحة في جميع أنحاء المدينة ، مما يوفر مكانًا مثاليًا للاسترخاء واحتساء الشاي أو القهوة التركية وتذوق الحلويات اللذيذة.
اقرا ايضاً: بالصور اسكي شهير.. مدينة الطلاب التركية
