• 2 مارس 2024
 الحلقوم التركي .. افضل أماكن شراء الحلقوم التركي

الحلقوم التركي

الحلقوم التركي .. افضل أماكن شراء الحلقوم التركي

قطعة من الحلقوم التركي وفنجان القهوة التركية هي عادة عثمانية قديمة تُمارس حتى الآن، وهي انتقلت إلى بعض البلدان العربية بعد أن أصبح الحلقوم التركي منتجًا يبحث عنه كل زائر قدم إلى تركيا.

يُعدُّ السوق المسقوف والسوق المصري بإسطنبول من أحد أشهر الأسواق الشعبية القديمة التي يتحمّس لرؤيتها السياح، لا سيما الحلقوم التركي المتعدّد الطبقات الذي يُعرَض فيهما بشكلٍ مميّز.

يجذب الحلقوم التركي انتباه السائحين لتذوقه والتمتع بطعمه الرائع ونكهاته المتميزة، كما يمكنهم شراؤه كهدية تذكارية رائعة تجمع بين الأناقة والسعر المناسب. فزيارة إسطنبول لا تكتمل من دون تذوق هذا الحلوى الشهيرة وحملها كهدية تذكارية لأحبائك.

معامل تصنيع راحة الحلقوم التركية الفاخرة / تركيا – اسطنبول / » التسويق  الالكتروني في تركيا

هذه الحلوى الرائعة التي عرف عن الأتراك انهم يبدعون في تطوير نكهاتها، تصنع ببساطة من النشاء والسكر وحامض الليمون والماء، وتطهى على نار هادئة مع التحريك لمدة ساعة تقريباً قبل سكب الخليط في قالب وتقطعه لاحقاً ويتم لفه بعد رش السكر الناعم عليها.

إسم الحلقوم في الأصل يعود للفظ العربي راحة الحلقوم أو rahat-ul hulkum، ويرجع ذلك إلى يونانيي القسطنطينية الذين كانوا يصنعون المنتج في السابق. وهذا يعني أن الحلقوم كان مريحاً للحلق، كما أنه يتمتع بطعم لذيذ للغاية. وسريعاً ما أصبح اللفظ “lokum” أكثر شيوعاً، وهو ما لا يزال يستخدم حتى يومنا هذا.

وبحسب ما ذكرت وكالة الأناضول، فإن تاريخ اكتشاف الحلقوم التركي يعود إلى القرن الثامن عشر، حيث قام الحاج بكير، صاحب أول محل لبيع الحلقوم عام 1777، بمزج السكر المكرر مع النشاء ونقله إلى العالم.

بتعاون من الحجّاج العرب، انتقلت الحلوى التركية إلى الدول العربية في حقائب التجارة، وكانت تُدعى في القرن التاسع عشر بـ”حلوى البهجة”، ثم أصبحت تُعرف كـ”البهجة التركية”.

انواع الحلقوم التركي التي يفضلها العرب

يتم تصدير الحلقوم التركي حاليًا إلى أكثر من 30 دولة بما في ذلك السعودية والإمارات العربية المتحدة وقطر والبحرين والكويت، حيث أن الأشخاص قد تعرفوا على مذاق الحلقوم وأحبوه خلال زياراتهم إلى تركيا.

حسب بيانات وزارة التجارة التركية، كان العراق البلد الرئيسي المستورد الذي أخذ 24% من الحلويات السكرية، بما في ذلك الحلقوم، ثم المملكة العربية السعودية بنسبة 7%.

دليلك الكامل راحة الحلقوم التركي وطلبه اونلاين

للسائحين الذين يزورون الخليج العربي والشرق الأوسط، تعد حلقوم حافظ مصطفى الأكثر شهرة والمفضلة لديهم، بينما يفضل الأوروبيون حلويات كاراكوي أوغلو بشكل أكبر.

عندما يطلب السياح الأوروبيون الحلقوم التركي، يطلبونه بنكهة الفواكه الاستوائية مثل المانجو والكيوي، ومع ذلك، يفضل الدول العربية 7 أنواع من الحلقوم.

  1. الحلقوم المشكل
  2. الحلقوم بالرمان
  3. الحلقوم بالتين
  4. الحلقوم بالكيوي
  5. الحلقوم بالورد
  6. الحلقوم بالعسل
  7. الحلقوم بعنب الزرشك

الحلقوم التركي في مدينة أفيون

مدينة أفيون قره حصار في غرب تركيا مميزة بصناعتها للحلقوم التركي، إذ يوجد فيها نوع من القشطة المشهورة، وتستخدم كمكون أساسي في عجينة الحلقوم.

عندما نتحدث عن الحلقوم التركي، يجب علينا ألا ننسى أفيون قره حصار. يقول رئيس غرفة التجارة والصناعة في الولاية، حسنو سيرتسر، إنها تنتج 20 ألف طن من الحلقوم من خلال 100 مصنع.

في هذه المدينة المدهشة، تُنتج أنواع مختلفة من الحَلْقوم بنكهات متعددة، مثل الفستق والبندق والفواكه والشوكولاتة. وتُصدر هذه المنتجات إلى 24 دولة مختلفة حول العالم، وذلك بواسطة 70 شركة متميزة في مدينة أفيون قرة حصار.

يتعرف السياح العرب في الفترة الأخيرة على متحف الحلقوم في إسطنبول حيث يشتهر بعشرات الفروع. يقدم المتحف أنواعًا متنوعة من الحلقوم لإرضاء زبائنه المميزين.

من اين اشتري الحلقوم في تركيا؟

تتنوع محلات بيع الحلقوم التركي في عموم الولايات التركية خاصة في إسطنبول، وحتى أفتتحت بعضها فروعها في دول عربية، مثل سلسلة محلات مادو MADO في قطر والكويت، وتعتبر هذه من بين أشهر المحلات التي تم رصدها لك.

  1. محلات “حاجي بكير” في منطقة أمينونو
  2. محل “ملاطيا” في السوق المصري
  3. سلسلة متاجر كوكسا Koska
  4. متجر أوباما في منطقة أمينونو
  5. متجر Afyon Lokum Atölyesi السلسلة
  6. محلات كاراكوي أوغلو
  7. محلات حافظ مصطفى
  8. حلويات حاجي سعيد
  9. حلويات مادو MADO

ما فوائد الحلقوم التركي؟

يمكن للحلقوم أن يحمل العديد من الفوائد الصحية إذا تم تناوله بكميات معتدلة، مثل: – زيادة مستويات الطاقة وتحسين التركيز – تحسين هضم الأغذية وتقليل الإمساك – تعزيز صحة الجهاز المناعي – خفض ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

  • مكافحة التهاب اللوزتين
  • يحتوي كربوهيدرات مفيدة لأمراض الكلى
  • يسرع في التئام الجروح
  • يمد الإنسان بالطاقة

مقالات قد تعجبك:

ما افضل تطبيقات شراء الهدايا في تركيا؟

افضل المطاعم اليمنية في اسطنبول

فريق التحرير

114 Comments

  • Современный рынок предлагает нам множество уникальных решений, включая штукатурку механизированную. Проверьте mehanizirovannaya-shtukaturka-moscow.ru для получения подробной информации.

  • Good day! I just would like to give you a huge thumbs up for the great info you’ve got here on this post. I will be coming back to your blog for more soon.

  • Great beat ! I wish to apprentice while you amend your site, how can i subscribe for a blog web site? The account aided me a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast provided bright clear concept

  • I’m not sure why but this website is loading incredibly slow for me. Is anyone else having this issue or is it a problem on my end? I’ll check back later and see if the problem still exists.

  • For latest news you have to pay a visit world-wide-web and on web I found this web site as a best website for most up-to-date updates.

  • whoah this blog is magnificent i love reading your articles. Stay up the good work! You realize, many individuals are hunting around for this info, you can help them greatly.

  • Thanks for sharing such a pleasant idea, piece of writing is pleasant, thats why i have read it completely

  • Today, I went to the beach with my kids. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She put the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear. She never wants to go back! LoL I know this is entirely off topic but I had to tell someone!

  • I am really loving the theme/design of your website. Do you ever run into any internet browser compatibility problems? A couple of my blog audience have complained about my blog not operating correctly in Explorer but looks great in Safari. Do you have any ideas to help fix this issue?

  • What i do not realize is if truth be told how you’re not really a lot more well-favored than you may be right now. You are so intelligent. You recognize therefore significantly with regards to this matter, produced me for my part consider it from numerous numerous angles. Its like men and women don’t seem to be fascinated unless it’s something to accomplish with Woman gaga! Your own stuffs nice. All the time care for it up!

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *