logo

مرحبا تركيا





يجب تفعيل "Javascript" في محرك البحث الخاص بك لعرض موقع الويب
search icon
air icon
stat icon
select place for air
-
°
air now
-
-
air after 5 day icon
-°/-°
-
air after 4 day icon
-°/-°
-
air after 3 day icon
-°/-°
-
air after 2 day icon
-°/-°

أسعار صرف العملات امام الليرة التركية


مبيع
شراء
foreign currency usd
-
-
-
foreign currency euro
-
-
-
foreign currency pound
-
-
-
foreign currency Saudi riyal
-
-
-
foreign currency Qatari Riyals
-
-
-
foreign currency Kuwaiti Dinar
-
-
-


foreign currency gold
-
-
-

حساء الكبد.. نكهة تركية أصيلة

حساء الكبد.. نكهة تركية أصيلة
date icon 38
17:48 24.06.2019
فريق التحرير
مرحبا تركيا
Advertisements

يتشبث الأهالي في ريف ولاية بيلاجيك شمال غربي تركيا، بعاداتهم المتوارثة عن الأجداد، ومنها توزيع الطعام الخيري في أشهر الصيف، ولا سيما “حساء الكبد”. وتنتشر هذه العادة في أوساط أتراك الـ “يوروك”، الذين كانوا يعيشون حياة الترحال في الماضي، قبل أن يستقر معظمهم في القرى. ويجري تحضير الطعام الذي يشمل حساء الكبد، والبرغل، واللحم المحمص، في قدور كبيرة، طوال الليل، تمهيدا لتوزيعها في ميدان القرية حيث يجتمع المئات في مثل هذه الفعاليات

Advertisements
Advertisements
التعليقات