تعكف بلدية ولاية غازي عنتاب جنوبي تركيا، على إنشاء متحف الفستق العنتابي الذي تشتهر به الولاية، والذي سيكون الأول من نوعه في العالم.
ويرمي متحف الفستق العنتابي إلى التعريف بدورة حياة الفستق من مرحلة البذور ولغاية تقديمه على الموائد، كما سينفرد من ناحية التصميم والمحتوى.
قالت رئيسة بلدية غازي عنتاب الكبرى، فاطمة شاهين بهذا الخصوص، أنهم بصدد الانتهاء من إنشاء متحف الفستق العنتابي الذي سيكون شكله الخارجي على شكل حبة الفستق العنتابي.
وأوضحت أن زائر متحف الفستق العنتابي سيجد فيه كافة المعلومات عن الفستق، وأنواعه، وطريقة زراعته، بداية من مرحلة البذور ثم السقي والاعتناء بأشجاره وقطفه، وطريقة تقديمه على الموائد، وكيفية صناعة “قهوة منانغيج” منه.
وأضافت أن كل مراحل دورة حياة الفستق العنتابي ستوضح في المتحف عبر تماثيل من الشمع، لافتة إلى أن المتحف سيفتتح في غضون الأسابيع المقبلة.
اقرأ أيضاً: صادرات الفستق العنتابي من تركيا ترتفع لمستويات قياسية 2021
وأشارت شاهين إلى أنها عندما تولت منصب رئيسة بلدية غازي عنتاب الكبرى، لاحظت عدم رؤية الكثيرمن الأطفال أشجار الفستق، ولا يملكون معلومات كافية عنه.
كما ذكرت توقيعها على بروتوكل مع وزارة الزراعة والثروة الحيوانية التركية لتخصيص مساحة 50 دونما من الأراضي التابعة لـ “معهد أبحاث الفستق العنتابي”، لتحويلها إلى حديقة مزروعة بالفستق العنتابي.
