• 28 مارس 2024

Tags : ثقافة تركية

ثقافة

تركيا.. بحيرة غالا في الشتاء.. ملكية خاصة للفلامينجو

تتزيّن الحديقة الوطنية لبحيرة غالا التي تعد من أهم محطات الطيور المهاجرة، في ولاية أدرنة غربي تركيا، بملابس برتقالية منقوشة من ريش طيور الفلامينجو التي حطّت رحالها فيها. وتستضيف بحيرة غالا الواقعة في منطقتي إنز وإبسالا اللتين تعتبران من أهم المناطق الرطبة في تركيا، في كل فصل شتاء، أنواعاً عديدة من الطيور المهاجرة مثل البجعة البيضاء والبط والأوز. وبسبب […]اقرأ المزيد

تعليم ثقافة

بمبادرة من معهد “يونس إمره”.. إذاعة “صوت اللغة التركية” تتجاوز الحدود

تجاوز إذاعة “صوت اللغة التركية” جميع الحدود في العالم، بهدف التعريف بتركيا، وتعليم لغتها، لمن يرغب بها، بمبادرة من معهد “يونس إمره”، الثقافي. الإذاعة التي انطلقت في العام 2015، لم تنحصر بتعليم اللغة التركية فقط، بل باتت وسيلة ثقافية، تخترق الحدود وتتحدث للعالم بالتركية. وتم تأسيس الإذاعة بهدف الوصول إلى الكتل البشرية على نحو أوسع […]اقرأ المزيد

ثقافة

مخللات تركية.. تفتح الشهية وتغلق باب الهجرة الداخلية !

يعتمد 90% من أهالي قرية غدالاك بولاية بورصة شمال غربي تركيا، على انتاج المخللات المتنوعة، كمصدر رئيسي لتأمين دخلهم، الأمر الذي يحول دون هجرة أبنائها نحو المدن الكبرى. وتشتهر القرية التي يبلغ تعداد سكانها 1800 نسمة، بكونها من أبرز مراكز انتاج المخللات بطرق تقليدية في تركيا. وتتميز القرية بانتاج انواع مختلفة من المخللات، لا سيما […]اقرأ المزيد

ثقافة

زيادة الطلب على سجاد “ياغجي بدر” التقليدي بعد عرضه في المسلسلات التركية

ساهمت المسلسلات التاريخية التركية في زيادة الاهتمام بالسجاد التركي التقليدي المعروف باسم “ياغجي بدر”، الذي تحيكه نساء اليوروك (قبائل تركية كانت متنقلة) التي هاجرت من وسط آسيا إلى الأناضول (الجانب الآسيوي من تركيا) اعتبارًا من القرن الحادي عشر الميلادي. يمتلك السجاد التقليدي التركي الطبيعي مائة بالمائة والمصنوعة من صوف الأغنام؛ تاريخًا يمتد لألفين و300 عام، […]اقرأ المزيد

ثقافة منوعات

هكذا تُودع الأسر التركية أبنائها الذاهبين لخدمة العلم

بموكبٍ مُهيبٍ، وصيحات الله أكبر، تُوصل عائلة الشاب الذي بلغ سن الذهاب إلى خدمة العلم، حتى محطة الحافلات أو المطار من أجل تودعيه وغرس روح المسؤولية والأمانة، ومدى أهمية الوظيفة التي سيقوم بها، في أعماقه. عندما يبلغ الشاب التركي سن الذهاب إلى خدمة العلم، والذي يكون غالباً سن الـ 18 عاماً، يجنح لزيارة الجيران والأقارب، […]اقرأ المزيد

منوعات

“نصرت” يحصد موقعه بين المتربعين على عرش الانستغرام

مع مرور كل يوم، يزداد الطاهي التركي المحترف “نصرت” ـ المشهور بحركةٍ مميزة في رش الملح ـ شهرةً ومتابعةً حول العالم. يعمل اليوم “نصرت” في أكثر من فرعٍ حول العالم، أهمها في إسطنبول ودبي ونيويورك. وقد بلغت شهرته درجة استضافته لأكثر من مرة في البرامج الثقافية والاجتماعية وحتى الاقتصادية حول العالم.     وفي ارتفاع […]اقرأ المزيد

ثقافة

لماذا باتت وساداتنا صغيرة؟

في عمق الأناضول التركي، حيث العادات والتقاليد المتأصلة في أعماق المجتمع، يُقال للزوجين، يوم  زفافهما، “جمعكما الله على وسادة واحدة طيلة العمر”. قد يكون هذا الدعاء أو التمني غير متناسب مع حياة المدينة الحديثة، حيث يستخدم الزوجان وسادات منفردة، لكن تمسكاً بالعادات، وتأكيداً على شراكة الحياة الزوجية المتينة، لا زال الزوجين المقيمين في الريف يفضلان […]اقرأ المزيد

ثقافة

جامع بطرازٍ معماريٍ آسر في إسطنبول

  تتفانى المؤسسات الخدمية في إسطنبول، من بلديات وأوقاف وغيرها، في إنشاء آثار معمارية ذات رونق جميل تضفي جمالاً إلى المدينة الجميلة.  ويُعد جامع “صانجاكلار” الذي اُفتتح عام 2013، مثالاً حياً على هذه الآثار. رُسم الهيكل المعماري للمسجد على يد فريق “إيمرا أرولات أرتشيتكتس”، الذي حاز على الكثير من الجوائز التقديرية نظير الطراز المعماري الأنيق […]اقرأ المزيد

ثقافة منوعات

بهدف توفير فرص عمل للسيدات.. بلدية أورفا تفتتح مطبخاً تركياً سورياً

بدعم من الأمم المتحدة وبهدف توفير فرص عمل للنساء، افتتحت بلدية شانلي أورفة مطبخاً/مطعماً لإعداد مختلف الأطعمة المحلية لخدمة للسياح المحليين والأجانب تعدها سيدات سوريات وتركيات. وأطلقت البلدية على المطبخ اسم “الأيدي الماهرة”، وتم افتتاحه قرب “بحيرة الأسماك” الشهيرة بالولاية والتي يقصدها الناس للاستجمام. ومن خلال المشروع، تقدم الأطعمة المحلية ومنها “الكبة المحشية” و”القطايف” والمعجنات […]اقرأ المزيد

ثقافة

تركيا.. طاحونة مائية تدور منذ 300 عامٍ

تخوض طاحونة مائية تاريخية يبلغ عمرها 300 عامٍ في منطقة “كافاكلي دره” التابعة لولاية موغلا جنوب غربي تركيا، صراع وجود وتحدٍ كبير ضد التطور التكنولوجي والآلات الحديثة الضخمة. أُنشئت الطاحونة  قبل 3 قرون من الزمن، متحدية كذلك المثل التركي القديم القائل “عجلات الطواحين لا تدور بمياه منقولة”، حيث تم إنشاؤها بعد تمديد قنوات إلى جدول “غوك تيبه” في […]اقرأ المزيد

ثقافة

” العثماني الأخير في الشمال”: أنظار العالم الإسلامي كافة ما زالت تتجه نحو تركيا

قال الدكتور التركي فؤاد شاهين، ابن الضابط العثماني السابق في الجزائر محمد صالح، إن أنظار العالم الإسلامي كافة ما زالت تتجه نحو تركيا. جاء ذلك في مقابلة أجراها شاهين، أو “العثماني الأخير في الشمال” كما يلقبه أبناء الجالية التركية في كندا، مع مراسل الأناضول لدى استضافته له في منزله ببلدة “نياجرا أون ذا ليك” الكندية. […]اقرأ المزيد

ثقافة

أشهر 5 روايات تركية مترجمة للعربية ينبغي عليك قراءتها

زخر الأدب الحديث في تركيا بثلة من الكتاب والروائيين المعروفين بجمال قلمهم وسعة خيالهم، أمثال الكاتب أورهان باموك الحاصل على جائزة نوبل في الأدب، والكاتبة إليف شفق التي اشتهرت عالميا بعد روايتها “قواعد العشق الأربعون” وبرواياتٍ تركية حقق نجاحاً عالمياً. نستعرض اليوم افضل الروايات التركية، ثم نطلعكم على روايات تركية مترجمة للعربية لاقت شهرة ورواجاً […]اقرأ المزيد