• 29 مارس 2024

Tags : عرق السوس

ثقافة

العرقسوس مشروب عثماني بامتياز

يقبل الكثير من أهالي الأناضول وبلاد الشام ومصر على تناول شراب العرقسوس خلال شهر رمضان على وجه الخصوص، وبالرغم من معرفة الحضارات القديمة للعرق سوس منذ آلاف السنين واستخدامها له كعشبة طبية إلا أن استخدامه كمشروب رمضاني يرجع للعصر العثماني على أرجح التقديرات،. إذ كان من عادة العثمانيين الإكثار من المشروبات الصحية طيلة شهر رمضان […]اقرأ المزيد