يحتفل المسلمون بـ عيد الفطر في تركيا كل عام، والذي يعد دخوله إيذانا بانتهاء شهر الصيام. ومن المتوقع أن يصادف يوم الأربعاء العاشر من أبريل/نيسان 2024 أول أيام شهر شوال 1445، وذلك وفق الحسابات الفلكية. وتعتمد معظم الدول العربية والإسلامية تحري هلال شوال عبر المراصد الفلكية، عملا بقول النبي صلى الله عليه وسلم “صوموا لرؤيته، […]اقرأ المزيد
مئة نوع من المأكولات التركية تضمنتها قائمة ألذ أنواع الطعام في العالم، التي اختارها الموقع العالمي “تاست أطلس” بعد أن قام بتقييم الأكلات وإعطائها علامة من (5) حسب معايير محددة، كما قام الموقع بذكر المدن التي يمكن أن تجدوا فيها هذه المأكولات. ووفقا لصحيفة حريات التركية، فهذه بعض أنواع المأكولات التي عليكم البحث عنها […]اقرأ المزيد
في أشهر الشتاء ومع برودة الجو يبدأ أهالي ولاية شانلي أورفة جنوبي تركيا يومهم بعد صلاة الفجر بتناول وجبة الـ”تيريت” المكونة من اللحم والخبز. وشرح محمد دوران، أحد أصحاب مطاعم التيريت، للأناضول، طريقة طبخ تلك الأكلة التي تشتهر بها شانلي أورفة قائلا إن طهيها يستغرق 12 ساعة. وأوضح أنها تُعد باستخدام لحم الضأن؛ […]اقرأ المزيد
الأطعمة التركية تشهد نهضة جديدة خارج بلدها الأصلي. إذ ظهرت تلك الأطعمة في المطاعم الكبيرة عبر العالم مثل لندن، نيويورك، لوس انجلوس، سيدني، برلين وباريس، وكذلك ظهرت تلك الاطعمة بنكهات جديدة من المطبخ التركي مما يجعلها تلاقي رواجا أكبر على مستوى العالم. إليك ستة من الأطعمة التركية التي غزت العالم على غرار شهرة الكفته التركية: […]اقرأ المزيد
الأطعمة التركية تشهد نهضة جديدة خارج بلدها الأصلي. إذ ظهرت تلك الأطعمة في المطاعم الكبيرة عبر العالم مثل لندن، نيويورك، لوس انجلوس، سيدني، برلين وباريس، وكذلك ظهرت تلك الاطعمة بنكهات جديدة من المطبخ التركي مما يجعلها تلاقي رواجا أكبر على مستوى العالم. إليك ستة من الأطعمة التركية التي غزت العالم على غرار شهرة الكفته التركية: […]اقرأ المزيد
جميع الحقوق محفوظة لـ موقع مرحبا © 2021