إعداد: محمود غانم – مرحبا تركيا
تشتهر القهوة التركية بنكهتها القوية ورائحتها الغنية وطريقة تحضيرها الفريدة، ويعود تاريخ هذا المشروب التقليدي إلى قرون مضت، وهو يحتل مكانة خاصة في الثقافة التركية واكتسب شعبية في جميع أنحاء العالم. لتذوق المذاق الأصيل للقهوة التركية بشكل كامل، من الضروري اختيار حبوب القهوة عالية الجودة من العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة.
في هذه المقالة، سوف نستكشف بعضًا من أفضل العلامات التجارية للقهوة التركية التي تقدم نكهة استثنائية وتحافظ على التقاليد العريقة لهذا المشروب العزيز.
أفضل ماركات القهوة التركية لتجربة غنية وأصلية
1- محمد أفندي
باعتبارها واحدة من أقدم وأشهر العلامات التجارية للقهوة التركية، يصنع محمد أفندي القهوة الفاخرة منذ عام 1871. مع التزامها الراسخ بالجودة، فإن العلامة التجارية مصدر حبوب أرابيكا الممتازة، المحمصة بعناية والمطحونة إلى الكمال. توفر قهوة محمد أفندي مذاقًا قويًا ومكثفًا مع كريمة غنية، مما يجعلها الخيار الأفضل لمن يبحثون عن تجربة قهوة تركية أصيلة.
2- كوروكاهفيجي محمد أفندي
علامة تجارية أخرى مرموقة لها تراث يمتد لأكثر من قرن هي Kurukahveci Mehmet Efendi. حافظت هذه الشركة المملوكة للعائلة على الأساليب التقليدية مع تبني التقنيات الحديثة لإنتاج قهوة تركية استثنائية. يتم الحصول على حبوبهم من مناطق مختلفة، ويتم مزجها بدقة وتحميصها على دفعات صغيرة لضمان الجودة والنكهة المتسقة. توفر قهوة Kurukahveci Mehmet Efendi توازنًا متناغمًا من الذوق والرائحة والملمس، مما يجعلها خيارًا محبوبًا بين عشاق القهوة.
3- نوري توبلار
نوري توبلار هي علامة تجارية تجسد فن صناعة القهوة التركية. مع تاريخ يزيد عن 150 عامًا، أتقنت الشركة حرفتها، حيث قدمت مجموعة من القهوة المصممة وفقًا لتفضيلات مختلفة. يتم تحميص حبوب أرابيكا وروبوستا المختارة بعناية باستخدام الطرق التقليدية لإضفاء نكهة غنية وكاملة. يتألق تفاني نوري توبلار للجودة وشغفهم بالقهوة التركية في كل فنجان.
4- سلامليك إسطنبول
Selamlique Istanbul هي علامة تجارية تمزج التقاليد مع الجماليات المعاصرة. قهوتهم مصنوعة من حبوب أرابيكا 100٪ مصدرها مزارع مستدامة، مما يضمن الجودة والممارسات الأخلاقية. يقدم فندق Selamlique Istanbul مجموعة متنوعة من النكهات والشدة، مما يسمح لعشاق القهوة باستكشاف ملامح مختلفة. بفضل عبواتها الأنيقة والتزامها بالاستدامة، اكتسبت هذه العلامة التجارية أتباعًا مخلصين في كل من تركيا وخارجها.
5- اوزيرات كوفي
تأسست في عام 1917، كانت Ozerlat Coffee أحد أعمدة مشهد القهوة التركية لأجيال. يعطي هذا العمل المدار عائليًا الأولوية للجودة والحرفية، ويهتم كثيرًا باختيار أجود أنواع الحبوب من المناطق المعروفة بقهوتها الاستثنائية. تقدم Ozerlat Coffee مجموعة من الخلطات، ولكل منها خصائصها الفريدة، مما يسمح لخبراء القهوة بالانغماس في تجربة شخصية. إن التزامهم بالحفاظ على تراث القهوة التركية واضح في كل رشفة.
6- قهوة طوبا Tuğba kahvesi
هي علامة تجارية جديدة نسبيًا في صناعة القهوة التركية، ولكنها سريعة النمو، وقد صنعت اسمًا لنفسها من خلال خلطات القهوة عالية الجودة. وتستخدم الشركة في صنع قهوتها التركية حبوب أرابيكا 100٪ فقط لضمان قوة طعمها وقوامها ناعم.
وتقدم الماركة مجموعة متنوعة من الخلطات والنكهات المتنوعة، لتعطي العملاء مجموعة متنوعة من الخيارات لتناسب تفضيلاتهم الفردية.
فتقدم خلطات خاصة للقهوة بنكهات مثل الفانيليا والبندق. ولأولئك الذين يبحثون عن تجربة القهوة التركية بطعم فريد وممتع ستكون الماركة خيارا ممتازا لهم.
وتتميز عبوات Tuğba بالبساطة و الهدوء، حيث يتم تغليف كل مزيج في كيس مميز وجذاب. وتقدم العلامة التجارية أيضًا مجموعة من ملحقات صنع القهوة، بما في ذلك أواني وأكواب القهوة التركية التقليدية، لإكمال تجربة القهوة التركية الأصيلة.
وعلى الرغم من كونه لاعبًا جديدًا نسبيًا في سوق القهوة التركية، فقد نجحت الماركة بالفعل في بناء عملاء مخلصين من عشاق القهوة، وحصلت على تصنيف ممتاز بمتوسط 4.8 من أصل 5 نجوم على موقعها على الإنترنت.
7- كهفي دنيسي Kahve Dünyası
ثاني الماركات في تصنيفنا هي ماركة كهفي دنيسي وهي علامة تجارية رائدة في مجال القهوة التركية تأسست عام 2004 في إسطنبول، وسرعان ما اكتسب شعبية على الصعيدين المحلي والدولي، بفضل تركيزها على تقديم قهوة عالية الجودة وخدمة عملاء استثنائية.
وتتميز العلامة التجارية باستخدامها أجود أنواع حبوب البن المختارة بعناية من أفضل المناطق المنتجة للقهوة حول العالم. والقهوة التركية لديها مصنوعة من مزيج من حبوب الأرابيكا والروبوستا، والتي يتم تحميصها وطحنها لخلق طعم غني ولذيذ.
وتقدم العلامة التجارية القهوة التركية بشكل مختلف قليلاً، إذ تقدم مجموعة من الخلطات والنكهات لتلبية الأذواق والتفضيلات المختلفة، حيث يمكن للعملاء الاختيار من بين القهوة التركية التقليدية، أو الممزوجة مع التوابل المضافة مثل القرفة والهيل، أو خيارات أخرى القهوة التركية بنكهة الشوكولاتة أو الفانيليا.
وتتميز عبوات Kahve Dunyasi بالأناقة والعصرية، مما يعكس نهج العلامة التجارية المعاصر للقهوة.
ومن خلال الالتزام بالجودة والابتكار اكتسبت الماركة شهرة واسعة، إذ يثني الكثير من العملاء عليها، فقد حصلت العلامة التجارية على متوسط تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم على موقع TripAdvisor، بناءً على أكثر من 1200 تقييم.
عندما يتعلق الأمر بتجربة الجوهر الحقيقي للقهوة التركية، فإن اختيار العلامة التجارية المناسبة أمر بالغ الأهمية. العلامات التجارية المذكورة أعلاه، مثل محمد أفندي، كوروكاهفيشي محمد أفندي، نوري توبلار، سيلامليك اسطنبول، وأوزيرات كوفي، تحظى بتقدير لتفانيهم في الجودة، والتزامهم بالطرق التقليدية، والقدرة على تقديم تجربة قهوة أصيلة وممتعة. سواء كنت من محبي القهوة التركية منذ فترة طويلة أو تشرع في مغامرة طهي جديدة، فإن هذه العلامات التجارية سترضي بلا شك رغباتك في فنجان غني ولذيذ من هذا المشروب المحبوب.
اقرا ايضاً: القهوة التركية.. تاريخ فريد وصادرات ضخمة
