أفضل الأماكن لشراء الأسماك في إسطنبول

إعداد: محمود غانم – مرحبا تركيا

عندما يتعلق الأمر بالمأكولات الشهية، تقدم إسطنبول مشهدًا نابضًا بالحياة للمأكولات البحرية يصعب مقاومته. تقع هذه المدينة الصاخبة على مضيق البوسفور، وهي ملاذ لعشاق الأسماك، مع تاريخ غني في صيد الأسماك ومجموعة متنوعة من أسواق الأسماك المليئة بالمصيد الطازج. إذا كنت من عشاق المأكولات البحرية أو ترغب ببساطة في تجربة النكهات الأصيلة للمدينة، انضم إلينا ونحن نغوص في أفضل الأماكن لشراء الأسماك في إسطنبول.

تعد أسواق الأسماك في إسطنبول كنزًا دفينًا لعشاق المأكولات البحرية، حيث تقدم مجموعة رائعة من المصيد الطازج وأجواء نابضة بالحياة. سواء كنت محليًا أو زائرًا، فإن استكشاف هذه الأسواق سيعزز بلا شك رحلة الطهي في اسطنبول. من سوق السمك Eminönü النابض بالحياة إلى سوق أسماك أوسكودار الساحر ، توفر كل وجهة تجربة فريدة لاكتشاف تراث المأكولات البحرية الغني بالمدينة. لذلك ، لا تفوت فرصة الانغماس في أسواق الأسماك في اسطنبول وتذوق نكهات البحر في هذه المدينة الساحرة.

أفضل الأماكن لشراء الأسماك في إسطنبول

1- سوق السمك Eminönü

يقع Eminönü Fish Market في قلب منطقة Eminönü التاريخية في اسطنبول ، وهو وجهة مميزة لهواة الأسماك. يتميز هذا السوق النابض بالحياة بأجوائه الحيوية ومجموعة واسعة من الأسماك ، بما في ذلك سمك القاروص والماكريل والأنشوجة وغير ذلك. يمكنك العثور على الأسماك الطازجة ومجموعة مختارة من المأكولات البحرية الشهية ، مثل شطائر السمك المشوي ، للاستمتاع بها أثناء التنقل. السوق مفتوح يوميًا ، ما عدا أيام الأحد ، من الصباح الباكر حتى وقت متأخر بعد الظهر.

2- سوق السمك في كاديكوي

بالعبور إلى الجانب الآسيوي من اسطنبول ، يقدم سوق السمك Kadıköy تجربة فريدة لعشاق المأكولات البحرية. هذا السوق النابض بالحياة هو المفضل لدى السكان المحليين ، الذين يتدفقون هنا لاختيار أسماكهم من مجموعة واسعة من الأنواع. من سمك الترس إلى البوري الأحمر ومن السردين إلى الأخطبوط ، ستجد مجموعة متنوعة رائعة من الأسماك المعروضة. يضم السوق أيضًا العديد من مطاعم المأكولات البحرية حيث يمكنك تذوق صيد اليوم أثناء الاستمتاع بالأجواء النابضة بالحياة.

3- سوق السمك بشيكتاش

يقع سوق السمك هذا في منطقة بشيكتاش ، ويشتهر بالأسماك الطازجة عالية الجودة. يعتبر سوق بشيكتاش للأسماك مكانًا شهيرًا لكل من السكان المحليين والزوار على حد سواء. ستجد هنا وفرة من الأسماك الموسمية ، مثل السمك الأزرق ، الدنيس ، والنهاش الأحمر ، من بين أشياء أخرى. يشتهر السوق بنظافته ، والباعة معروفون بخبرتهم ، ويقدمون النصائح حول اختيار أفضل الأسماك ومشاركة نصائح الطهي. لا تفوت فرصة استكشاف المطاعم القريبة التي تقدم أطباق المأكولات البحرية اللذيذة المحضرة من المكونات الطازجة.

4- سوق أسماك كومكابي

يقع Kumkapı Fish Market بالقرب من شبه الجزيرة التاريخية ، وهو جوهرة مخفية تقدم لمحة عن تراث اسطنبول البحري. يجذب هذا السوق النابض بالحياة الطهاة المحترفين والسكان المحليين الباحثين عن المأكولات البحرية عالية الجودة. يمكنك أن تتوقع العثور على مجموعة واسعة من أنواع الأسماك ، من المصيد المحلي إلى الأطباق المستوردة. مع أجوائه النابضة بالحياة والعديد من مطاعم المأكولات البحرية ، يعد Kumkapı Fish Market مكانًا ممتازًا للاستمتاع بوجبة المأكولات البحرية اللذيذة.

5- سوق أسماك أوسكودار

يقع Üsküdar Fish Market على الجانب الآسيوي من المدينة ، وهو وجهة ساحرة تجمع بين أجواء السوق التقليدية وإطلالة خلابة على مضيق البوسفور. يقدم هذا السوق مجموعة متنوعة من الأسماك ، سواء من المصادر المحلية أو خارجها. تجول في الأكشاك ، واستمتع بالعروض الملونة ، وتفاعل مع البائعين الودودين ، الذين يسعدهم مشاركة معرفتهم حول أنواع الأسماك المختلفة واستخداماتها في الطهي. تضم المنطقة المحيطة أيضًا مجموعة من مطاعم المأكولات البحرية حيث يمكنك تذوق صيد اليوم أثناء الاستمتاع بالواجهة البحرية الخلابة.

6- داليان فيش Dalyan Fish في أورتاكوي Ortaköy

يقع سوق داليان فيش Dalyan Fish في حي أورتاكوي Ortaköy ضمن الضفة الأوروبية من البوسفور، وهو مكان مثالي لمحبي الأسماك حيث يتضمن السمك الطازج والطبيعي، وهو أيضاً عنوان العديد من المشاهير.

ويمكن الوصول إلى المحل المذكور لشراء السمك في إسطنبول 2023 عبر العنوان التالي:

Ortaköy, Tabağın Bahçesi Sk. 1 A, 34672 Beşiktaş/Üsküdar/İstanbul

7- داريا بالك Derya Balık في أتاشهير Ataşehir

يعد سوق داريا بالك Derya Balık مكاناً جيداً لشراء الأسماك الطازجة والمقرمشة حيث يقوم بخدمة شويها او قليها إلى جانب شرائها ويوفر فرصة للحصول على أشهى وجبات السمك في إسطنبول 2023 وألذها.

ويقع المحل المذكور في العنوان التالي:

Esatpasa, General Tahsin Yazıcı Cd. No:19 D:B, 34704 Ataşehir/İstanbul

8- سوق كاراكوي للأسماكKaraköy Balık Pazarı

يوفر سوق كاراكوي للأسماك فرصة لتناول وجبات السمك ضمن أماكن مميزة في إسطنبول ويعد أحد عناوين الأسماك الطازجة سابقاً وحالياً.

يتضمن السوق العديد من المحال والمطاعم لتناول أشهى أنواع السمك في إسطنبول 2023 مثل: Karakoy Fish House وGüleryüz balıkçısı وغيرها.

وجميعها تلك المطاعم تقع في منطقة Azapkapı, Fermeneciler داخل القسم الأوروبي من ولاية إسطنبول İstanbul شمال غربي تركيا.

9- بي أوغلو بازار للأسماك Beyoğlu Balık Pazarı

هو أحد أشهر العناوين الموثوقة لشراء أشهى وألذ أنواع الأسماك، وما يميز هذا السوق تعاون العاملين فيه للدلالة على أشهر وأشهى أنواع السمك في إسطنبول وألذها.

ومن أشهر المحال التي تبيع السمك في هذا السوق: Resat Balik Market ،Tunc Balik، Beyoğlu balıkçısı وغيرها.

أسعار الأسماك في إسطنبول

وإليكم لائحة بأسعار مختلف أنواع السمك في إسطنبول 2023

اقرا ايضاً: أفضل أماكن السباحة في إسطنبول