تستعد تركيا في شهر آذار / مارس الجاري لاستضافة معرض القهوة في إسطنبول COFFEX Istanbul Fair 2022.
معرض القهوة في إسطنبول
ويحتضن المعرض رواد صناعة القهوة في تركيا وحول العالم، ويقدم منتجات وتقنيات القهوة بأنواعها، الأمر الذي يجعل المعرض فرصة ثمينة لعشاق وتجار القهوة.
وينتظر متخصصو القهوة وعشاقها بفضول وحماس كل عام؛ معرض القهوة في إسطنبول للاجتماع في مكان واحد والاستمتاع بلحظات ارتشاف القهوة وتبادل الحوارات حولها، إلى جانب عقد الصفقات التجارية.
منتجات معرض إسطنبول للقهوة
ويوفر المعرض عدد من المنتجات المتعلقة بصناعة القهوة مثل مكنات القهوة المتطورة، وتجهيزات المقاهي، وآلات تحميص البن، وآلات القهوة والشاي المنزلية وماكينات صنع القهوة التركية التقليدية.
ويجتمع فيه تجار البن وشركات تجارة القهوة ومشتقاتها ومصدَرو ومستوردو القهوة، وأصحاب العلامات التجارية لمنتجات القهوة، وماركات الشاي المتنوعة.
وسيتمكن المشاركون بمعرض القهوة في إسطنبول من الإعلان عن منتجاتهم وخدماتهم لجمهور واسع قادم من داخل وخارج تركيا.
كما سيتمكن الحضور من الاستماع إلى محاضرات ملهمة من رواد قطاع القهوة، والمشاركة في ورش العمل والمسابقات التنافسية.
اقرأ أيضاً: معرض إسطنبول للمجوهرات 2022 بين أكبر 5 معارض في العالم
مكان معرض القهوة في إسطنبول
ويقام المعرض في مركز مؤتمرات خليج في مدينة إسطنبول Haliç Congress Center
Sütlüce Mah. Karaağaç. Cad. Haliç Kongre Merkezi İdari Bina No:19 Kat:2, 34445 Beyoğlu
لمعرفة مكان معرض القهوة في إسطنبول على خرائط جوجل (اضغط هنا)
تاريخ معرض القهوة في إسطنبول
إلى يوم الأحد
ويفتح معرض القهوة في إسطنبول أبوابه من الساعة 10:00 صباحاً إلى الساعة 19:00.
ملاحظة: الدخول إلى معرض القهوة في إسطنبول يكون عبر تذكرة مدفوعة يمكن الحصول عليها من الموقع الرسمي للموقع على الرابط التالي (اضغط هنا).
اقرأ أيضاً: معرض ملابس المحجبات في إسطنبول 2022 الموضة المحتشمة
القهوة التركية
القهوة التركية هي نوع من أنواع القهوة التي يتم تخميرها بشكل مختلف عن القهوة الأمريكية التقليدية، وتتطلب القهوة التركية لتحضيرها بالمذاق الأصلي اللذيذ؛ وضع البنّ المطحون والمحمّص بدرجة متوسطة في مقدار الماء المناسب للكمية وتحريكها قبل تعريضها لنار هادئة، وفور بدء غليانها يتم سكبها بفناجين خاصة، مثل الفناجين العثمانية التي تحوي إطار معدي مزخرف وجميل.
اقرأ أيضاً: تفاصيل معرض الخيوط التركية في إسطنبول 2022
وعلى عكس القهوة السوداء العادية على الطريقة الأمريكية أو قهوة الإسبريسو، تتميز القهوة التركية بقوام كثيف وغني لا يحتاج إلى الحليب أو السكر لإضافة حلاوة ونكهة إضافية، ويمكن العثور على القهوة التركية هذه الأيام في معظم المقاهي والمطاعم الشرقية، إلى جانب إمكانية شرائها عبر متاجر الإنترنت.
إعداد: فاضل محمد ماهر الحايك – مرحبا تركيا
