بلغت أسعار القمح عالمياً ذروتها التاريخية بالتزامن مع تطور الصراع بين روسيا وأوكرانيا الدولتين المنتجتين والمصدرتين للقمح إلى العديد من دول العالم.
وسجل سعر البوشل الواحد (أداة قياس أمريكية وبريطانية للأحجام الجافة وتساوي 27 كيلوجرام) 13.63 دولار اليوم في بورصة شيكاغو التجارية.
وحققت أسعار القمح عالمياً ارتفاع بنسبة 30% على أساس شهري وبنسبة تزيد عن 60% مقارنة مع مطلع العام.
وأدت التوقعات بحدوث خلل بسلاسل توريد القمح في أوكرانيا، التي تعد واحدة من مستودعات القمح بالعالم؛ إلى تسجيل أسعار القمح عالميا ذروة تاريخية.
كما شكّل ارتفاع أسعار النفط عالمياً عامل إضافي في رفع أسعار القمح، السلعة الاستراتيجية التي تمس قوت العدد من شعوب العالم.
اقرأ أيضاً: أسعار النفط عالميا تواصل ارتفاعها بعد تراجع تصحيحي
من جانبه صرح رئيس اتحاد الخبازين الأتراك بأنه لا نقصان بمخزون القمح في تركيا ولا مؤشرات حول حصول ارتفاع بأسعار الخبز.
وتشير أنباء عن انطلاق نحو 30 سفينة محملة بزيت دوار الشمس والقمح إلى تركيا بعد أن كانت روسيا تحتجزها في بحر آزوف.
