• 25 فبراير 2024
 تركيا تصدر نحو 71 ألف طن من المشمش المجفف في 2023

تركيا تصدر نحو 71 ألف طن من المشمش المجفف في 2023

بلغت صادرات تركيا من المشمش المجفف 70 ألفا و869 طنا، بعائدات قيمتها 408 ملايين و74 ألف دولار، خلال عام 2023.

ووصلت منتجات تركيا من المشمش المجفف إلى 115 دولة.

وتملك تركيا نحو 17 مليون شجرة مشمش، منها 8 ملايين في ولاية ملاطية، ما جعلها تشتهر بأنها “عاصمة المشمش”.

والمشمش المجفف منتج مُسجَّل بعلامة جغرافية خاصة في البلاد على مستوى الاتحاد الأوروبي.

تلبي تركيا 61 ٪ من إنتاج المشمش المجفف في العالم

وتلبي الجمهورية التركية وحدها ما يقرب من 61 ٪ من إنتاج المشمش المجفف في العالم، ونظرًا لأن الموسم قصير، فإن المشمش المجفف هو بديل للمشمش الطازج.

ويتوفر المشمش الطازج من حزيران/يونيو إلى منتصف آب/أغسطس، ثم يمكن شراء المشمش المجفف على مدار العام.

والمشمش المجفف غير المعالج أغمق في اللون وأكثر صحة، ومن الأفضل تناول المشمش الغامق (وليس الأصفر) المسمى “المشمش المجفف بالشمس” ، إذا أمكن ذلك. يتم تجفيفها في الشمس وتجفيفها بشكل طبيعي.

 

اقرأ أيضا: إسطنبول.. رفع أجور المواصلات بنسبة تصل 28.09 بالمئة

اقرأ أيضا: بولو التركية تستقبل مليونا و267 ألف زائر في 2023

محرر مرحبا تركيا

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *